lunedì 1 luglio 2013

Luglio in Viola e Giallo!

Luglio... come dite? Luglio?!
Siiiii! Eccoci finalmente al mese che per antonomasia prelude alle vacanze.
Vacanze che per molti di voi fortunati non saranno ad agosto, ma piuttosto in queste prossime settimane, calde al punto giusto e (si spera) climaticamente perfette :)
Noi invece siamo ancora qui, bofonchiando e sbuffando in attesa delle mitiche ferie d'agosto... e tra uno sbuffo e l'altro, che ci siamo inventate per il nostro amato contest a colori di luglio?
Viola e Giallo... et voilà!
Lo sappiamo che non è per nulla facile, anzi di più. E' una vera sfida. Ma si può fare, io credo anzi che potrete stupirci forse proprio perché questi due colori sono così sorprendenti. Insieme mi piacciono molto perché rappresentano il perfetto contrasto: un colore primario contro il colore secondario che nasce dalla miscela degli altri due primari
Come sempre libera è la scelta degli ingredienti da usare, delle tecniche da impegare e delle consistenze da abbinare. Potrete quindi sbizzarrirvi tra dolce e salato, scegliendo tra peperoni gialli, pesche, zafferano, scorza di limone, lupini, uova, spumanti, birra...
Sul fronte viola ci sono invece i primi fichi, la prima uva scura, melanzane, asparagi viola, more, more di gelso, mirtilli, patate viola... e chissà che altro scoverete.
Vi ricordo che potete anche usare dei fiori per decorare i vostri piatti, e che potete accostare tocchi di colore a preparazioni di base come il pesce, le carni bianche, le patate, anche a frutta bianca come l'uva, il succo di limone, le banane, le pere, le mandorle... Come vedete li scenari si possono arricchire con il vostro pensiero.

Per le regole, come al solito di rimandiamo alla pagina apposita, qui solo le date: da oggi, 1° luglio sino alle 23.59 del 25 luglio. Vi aspettiamo!



Vi lascio con questi bellissimi mazzi di fiordaliso, con margherite e fiori di trifoglio.
Sono fiori di montagna, dove nei prati abbondano i colori più belli di cui gli occhi possano godere in questo periodo.
Le ricette in concorso:
3)   Rana pescatrice in insalata di Ricotta che passione
4)   Peperoni e mirtilli in agrodolce di Un'arbanella di basilico
5)   Tartelette alla banana e confettura di more di I biscotti della zia
6)   Colazione, pranzo o merenda, tutto in vasetto di Ricotta che passione
7)   Clafoutis alle susine di Pinko Panino
8)   Crostatine alla crema di limone e lavanda di A dieta da lunedì
9)   Orzotto allo zafferano, mirtilli e rosmarino di Un pinguino in cucina
10) Creme bruleé alla lavanda di Armonia Paleo
11) Pankakes integrali, lemoncurd allo yogurt e mirtilli di Bianca vaniglia Rossa cannella
12) Pannacotta alla lavanda e latte di riso di Bianca vaniglia Rossa cannella
13) Mirtilli alla pink lemonade di Panedolcealcioccolato
14) Mousse di pesche alla lavanda di In cucina con il naturopata
15) Frittatina con melanzane e uova fresche di Mirtako e Matisse
16) Gazpacho di mirtilli e crisps di parmigiano di Journey Cake




28 commenti:

  1. Ciao Cinzia :) Spero proprio di riuscire a partecipare questo mese! Splendido tema, splendidi colori! :) Un forte abbraccio! :**

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  2. il viola è il mio colore preferito: ce la farò questo mese? speriamo di si,
    baci!
    Sandra

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  3. Questa volta spero proprio di poter partecipare! Adoro i colori, questo abbinamento poi lo trovo molto stimolante!

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  4. E dai che questa volta partecipo anche io! :)

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  5. bellissimo abbinamento, stimolante! Complimenti per la menziione dell'MTC, bravissime!

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  6. Ciao, vorremmo partecipare al contest di luglio con questa ricetta:
    http://www.ifiglideifiori.it/ricette/69-rondelle-di-melanzana-con-salsa-di-peperoni-gialli-e-chips-viola

    Il nostro non è un sito specificatamente di cucina ma, tra gli altri contenuti dedicati a bambini (e ai genitori) proponiamo spesso delle ricette semplici e colorate.

    simona

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    1. Simona, che bella la tua ricetta! Proprio in questi giorni stavo anch'io pensando ad un antipasto fatto in questo modo.. telepatie?!
      Ma GRAZIE!!
      PS: sul tuo sito non rieso a lasciare commenti... è normale?

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    2. cara cinzia, grazie!
      effettivamente per ora il sito non è ancora predisposto ai commenti, ma ci stiamo lavorando (è on line da poo...) a presto!
      simona

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  7. Giallo e viola, mamma mia!!! Avete ragione però, stamani vedevo i campi e sono proprio quelli i colori che dominano in questo periodo, girasoli, malva, iperico.......e allora viola e giallo sia!
    http://thedreamingseed.blogspot.it/2013/07/linsalata-tiepida-di-lenticchie-e.html

    Un bacio!

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  8. E viola e giallo sia!! Mi piacciono molto questi questi colori insieme. Torno presto con una ricetta! ciao

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  9. Ciao, questo mase sono riuscita a partecipare!!!!Ti lascio il link e grazie per queste belle opportunità!
    Un salutone Susy
    http://ricottachepassione.blogspot.com/2013/07/rana-pescatrice-in-insalata-e-un-blog.html

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  10. Ciao ragazze, ecco la mia ricettina per voi
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/07/peperoni-e-frutta-per-un-piacevole.html
    Bacioni a presto

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  11. http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2013/07/tartarelle-di-pasta-brise-con-il-trucco.html
    Eccomi per la prima volta a partecipare al vostro contest..spero che la ricetta sia di vostro gradimento!
    Nuova followers..vi aspetto anche da me ^_*
    la zia Consu

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    1. Tesoro grazie x avermi inserita ma è marmellata di more, non di amarene :-P

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  12. Sinceramente ci avevo pensato ma mi sembrava una ricetta... non ricetta!!!!
    Vi lascio molto volentieri il link e grazie per avermi pensato!
    Un salutone Susy
    http://ricottachepassione.blogspot.com/2013/07/colazione-pranzo-o-merenda-tutto-in.html

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  13. Eccomi qui:
    http://pinkopanino.blogspot.it/2013/07/clafoutis-alle-susine.html
    Un abbraccione!!

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  14. ciao, eccomi con la mia ricettina:tortine con crema di limone e lavanda. Il viola si vede poco ma c'è!
    http://adietadalunedi.blogspot.it/2013/07/lavanda-limone-e-la-mamma-apprensiva.html

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  15. Alla fine ce l'ho fatta anche io! :)
    http://unpinguinoincucina.blogspot.it/2013/07/orzotto-allo-zafferano-con-mirtilli-e.html
    Bacioni!!!

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  16. Care Cinzia e Valentina porto una ricetta dalla Provenza:
    http://armoniapaleo.blogspot.it/2013/07/creme-brulee-alla-lavanda.html

    Buona giornata e a presto! :)

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  17. Ciao ragazze..finalmente riesco a partecipare anch'io al vostro fantasioso contest con questa ricetta...

    http://biancavanigliarossacannella.blogspot.it/2013/07/pancake-lemon-curd-e-mirtilli.html

    A presto
    Simona

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  18. anche questa se possibile http://biancavanigliarossacannella.blogspot.it/2013/07/panna-cotta-alla-lavanda-e-latte-di-riso.html
    Simona

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  19. Ciao...ecco la mia ricetta del mese....grazie!!!
    http://panedolcealcioccolato.blogspot.it/2013/07/mirtilli-alla-pink-lemonade.html#.Uejj8pWc0nU
    Un bacio Gabila

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  20. Ciao ragazze, eccovi la mi ricetta per il mese di luglio
    http://blog.giallozafferano.it/incucinaconilnaturopata/mousse-di-pesche-alla-lavanda/
    Un abbraccio e a prestissimo ;-)
    Silvia

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  21. Ciao ragazze! Questo mese non ce la faccio proprio a partecipare...e mi dispiace tantissimo, due colori splendidi!!!!:)
    Un bacione e buone vacanze!!!!

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    1. Tranquilla Simona, settembre ti aspetta e (purtroppo) arriverà in un attimo, appena dopo le vacanze ;)
      buone vacanze a te! Vale

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  22. Eccomi
    http://ilariago.blogspot.com.es
    un bacione e buone vacanze
    a settembre
    Ilaria

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  23. Ciao, ce l'ho fatta!! Ecco la ricetta con cui partecipo questo mese!! Grazie!
    http://sjourneycake.blogspot.it/2013/07/gazpacho-di-mirtilli-con-crisps-di.html
    Buona estate, ci rivediamo a settembre. Simo

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