I nostri menu in giallo e rosso!

Buongiorno a tutte, care amiche, dopo esserci riempite gli occhi di questi brillantissimi colori che ci hanno accompagnato in questo mese, che rappresenta un po' il fanalino di coda dell'estate, eccoci arrivate anche a selezionare qualche bella proposta per i nostri menù.

Come sempre le proposte tra le quali scegliere non mancano di certo, ma noi abbiamo voluto avere un occhio di riguardo anche verso quelle ricette classiche, magari solo un poco rivisitate. Abbiamo cose per le quali, quando ci sediamo a tavola ce ne troviamo di fronte un piatto, magari bello caldo e fumante, ci sentiamo "a casa" tra i profumi delle cose più semplici e confortanti.

Una preparazione che apre il pasto, un piatto portante ed un dolce che lo chiude, per i nostri menù del mese

Menù  Trendy

Melanzana imbottita di omelette rossa e gialla di I figli dei fiori

Raviolo alle patate e pecorino con tuorlo in salsina di pomodori di Cucina e altre passioni

La mela di Eva di Staffetta in cucina

Menù Classic

Polpette di cus cus e salsa maionese di A spasso per ingredienti

Gnocchi di ricotta di Di necessità virtù

Crostata di susine caramellate e mandorle di Bianca vaniglia Rossa cannella

Arrivederci a tutte, appuntamento per il primo di ottobre!

Settembre: i Vincitori!

Che siete bravissime già lo sapete, che ve lo diciamo a fare? Ma quello che stupisce sempre è la passione e la fantasia che mettete nelle vostre ricette. Certamente anche le vostre vite e le vostre famiglie ne beneficieranno, non potrà essere diversamente. Si cucina per amore, per fare stare bene chi ci circonda quindi...le vostre cucine raccontano tutto questo. 

Il tema di questo mese era basato sul tema del bicolore, il rosso e il giallo con l'aggiunta di un ingrediente fondamentale: l'uovo. Le vostre preparazioni sono state molto varie, dal dolce al salato e con piatti più o meno complessi ma tutti ugualmente ricchi di storie da raccontare. 

Un mese fatto di paste fatte in casa, di crostate e morbidi dolci e di verdure golose...dispiace quasi salutare l'estate...

Ma ora veniamo ai vincitori!

PRIMO PREMIO

 

Tortelli alla pappa di pomorodo con scampi e peperoni su salsa all'erba aglina di A dieta da lunedì 

Un piatto in movimento, fatto di colore, di allegria e tanta freschezza.

SECONDO PREMIO

 

Lime and lemon tart con cremoso alla pesca, sorbetto e sciroppo di fragole di La valigia sul letto 

Il saper fare, il buon gusto e la complessità in un piatto che...(putroppo) verrà spazzolato in un attimo :)

TERZO PREMIO

 

Muffin di frittata con peperoni e mandorle di Love Cooking

Una ricetta che sa di casa, di profumi dell'orto e di cose buone.

Grazie per essere state con noi anche questo mese. A più tardi con i menù e poi, attente, si avvicina l'autunno!!(non dico altro ;)

Vale